ダイエット中（糖質制限など）に体臭が変わるのは、主に糖質が不足して脂肪の分解が進み、ケトン体が増えることで呼気や汗のニオイが変化することが原因で起こります。
医学的には、糖質制限で起こりやすいケトーシスに伴う変化として説明され、日常生活では「甘酸っぱい／果物っぽいニオイがする」「口臭が強くなった気がする」「汗のニオイがいつもと違う」といった悩みにつながります。
解決方法としては、まず極端な糖質カットを避けて栄養バランスを整えることが推奨され、あわせて水分補給を増やす、口腔ケアを丁寧にする、汗をかいたら早めに拭いて着替えるなどでニオイを軽減しやすくなります。なお、強い体調不良（吐き気、強いだるさ、めまい等）を伴う／甘酸っぱいニオイが急に強く続く場合は別の原因もあり得るため、医療機関での相談も検討してください。