食事とニキビは、食後の血糖値・インスリンの上がり方やホルモン様作用の影響で、皮脂分泌や毛穴の詰まり、炎症が起こりやすくなることが主な原因で関係すると考えられます。
医学的には、食事は尋常性ざ瘡の「直接の原因」というより悪化要因のひとつとされ、日常生活では「甘いものや菓子パンを続けると増えた気がする」「乳製品をとると治りにくい」「食事を何に気をつければいいか分からない」といった悩みにつながります。
解決方法としては、糖質は量より質を意識して砂糖・清涼飲料・菓子パン等の高GIを控え、たんぱく質・野菜・食物繊維を増やすこと、また乳製品は気になる人は一度2〜4週間ほど摂取量を減らして変化を見ることが推奨されます。